Interesanti

Kad izvēlēties Jalapenos

Kad izvēlēties Jalapenos


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

PhotoObjects.net/PhotoObjects.net/Getty Images

Zināt, kad augļi un dārzeņi ir gatavībā, var būt izaicinājums mājas dārzniekiem. Tas jo īpaši attiecas uz tādām kultūrām kā pipari, kas nogatavojoties dramatiski nemainās. Pazīmes, ka jalapenos ir gatavas izvēlēties, ir smalkas, bet atšķirīgas.

No stādīšanas līdz ražas novākšanai

Jalapenos ir silta laika kultūraugi, un tos nevajadzētu stādīt ārā, kamēr nakts temperatūra nepārsniedz 50 grādus pēc Fārenheita. Pierakstiet stādīšanas datumu, lai zinātu, kad jāsāk meklēt nogatavojušies augļi. Transplantāti ražo nobriedušus augļus 70 līdz 85 dienu laikā, bet, ja tie sākas ārpus telpām tieši no sēklām, jalapenos nenes nogatavojušos augļus 100 līdz 120 dienas pēc stādīšanas. Šī ilgā gaidīšanas laika dēļ daudzi dārznieki augus sāc iekštelpās četras līdz sešas nedēļas pirms paredzamā stādīšanas datuma, vai arī pērk augus dārzu centros. Faktiskais ražas dienu skaits ir atkarīgs no izvēlētās šķirnes, kultūras prakses un laika apstākļiem.

  • Zināšanas par to, kad augļi un dārzeņi ir gatavībā, var būt izaicinājums mājas dārzniekiem.
  • Šī ilgā gaidīšanas laika dēļ daudzi dārznieki augus sāc iekštelpās četras līdz sešas nedēļas pirms paredzamā stādīšanas datuma, vai arī pērk augus dārzu centros.

Spriežot par briedumu

Jalapenos parasti salasa, kad ir nogatavojušās, bet joprojām ir zaļas. Gataviem augļiem ir līnijas vai nelielas plaisas uz pleca, izliektā zona tieši zem kāta un dažreiz tumšākas ādas vietas, kas norāda, ka augļiem ir jāmaina krāsa. Ādai jābūt gludai un spīdīgai. Nobrieduši jalapenos parasti ir no 2 līdz 3 1/2 collas gari, bet izmērs ir atkarīgs no šķirnes.

Krāsa

Ļaujot jalapenotēm kļūt sarkanām, to karstums nepalielinās, bet augļi ir maigākas struktūras un ar lielāku vitamīnu saturu. Jalapenos, kam atļauts mainīt vīnogulāju krāsu, nav tik ilgi saglabājušies svaigi kā tad, kad tie tiek izvēlēti zaļi, tāpēc plānojiet tos lietot apmēram nedēļas laikā vai arī varat.

No kā jāizvairās

Meklējiet augļus ar stingru, gludu ādu (izņemot plaisas uz pleciem) un cietiem kātiem. Izmetiet jalapenos ar mīkstiem, ūdeņainiem plankumiem vai ar caurdurtu vai krunkainu ādu. Šie augļi ir bojāti vai ir pagātnē.

  • Jalapenos parasti salasa, kad ir nogatavojušās, bet joprojām ir zaļas.
  • Gataviem augļiem ir līnijas vai nelielas plaisas uz pleca, izliektā zona tieši zem kāta un dažreiz tumšākas ādas vietas, kas norāda, ka augļiem ir jāmaina krāsa.

Sezonas beigās

Pirmais sals nogalinās jūsu jalapeno augus, tāpēc izvēlieties visus atlikušos augļus neatkarīgi no lieluma, kad tiek prognozēts sals. Pat nenobrieduši augļi ir garšīgi. Alternatīvi pavelciet visu augu un pakārt to otrādi aizsargātā vietā; daži augļi turpinās nogatavoties.


Skatīties video: Jalapeno Pepper Jelly Easy u0026 Quick Recipe (Jūnijs 2022).