Kolekcijas

1800. gadu dārzeņu dārzi

1800. gadu dārzeņu dārzi


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images

Pirms 1900. gada saldēšanas nebija, un pārtiku reti pārvadāja lielos attālumos, kā tas ir šodien. Šo dārzeņu dārzu saturs mainījās atkarībā no personīgās gaumes un klimata; dažādu ekosistēmu iedzīvotājiem nācās pārveidot savus dārzus, lai pielāgotos to, kas bija gatavs augt viņu teritorijās.

Atvērt apputeksnētās sēklas

Atvērtās apputeksnētās sēklas ir sēklas, kas savāktas no augiem, kuri nonākuši sēklās. Šīs sēklas tiek saglabātas stādīšanai nākamajā gadā. Daudzas hibrīdās šķirnes, kas izveidotas, sakrustojot divas dārzeņu šķirnes, apvieno abu šķirņu stiprās puses, bet nerada sēklas. 19. gadsimtā audzēja daudz vairāk hibridizētu dārzeņu šķirņu, un vairāk cilvēku savas sēklas saglabāja nākamā gada dārzam.

Organiskā dārzkopība

19. gadsimtā nebija pieejami sintētiski pesticīdi vai mēslošanas līdzekļi, tāpēc visi dārzi bija faktiski organiski. Dārznieki saglabāja savas augsnes veselību, mainot kultūraugus, izmantojot gan zaļos, gan dzīvnieku kūtsmēslus, kā arī ļaujot platībām atstāt puvi, lai atjaunotos. Lai palielinātu ražu un līdz minimumam samazinātu kaitēkļu un slimību problēmas, tika izmantotas daudzas sadarbības metodes ar augsni. Ļoti izplatīts paņēmiens bija dārzeņu šķirņu sakrustošana, lai mazinātu dārzā parādījušos kaitēkļu vai slimību izplatību. Joprojām tiek izmantotas daudzas 19. gadsimta dārzkopības metodes.

  • Atvērtās apputeksnētās sēklas ir sēklas, kas savāktas no augiem, kuri nonākuši sēklās.
  • Ļoti izplatīts paņēmiens bija dārzeņu šķirņu sakrustošana, lai mazinātu dārzā parādījušos kaitēkļu vai slimību izplatību.

Šķirne

19. gadsimtā parasti kultivēja daudz vairāk dārzeņu šķirņu nekā mūsdienās. Mēroga ekonomija un centralizēti audzētu dārzeņu plaša izplatība ir samazinājusi dārzeņu celmu daudzumu līdz daļai no tā, kas pastāvēja pirms 200 gadiem. Kaut arī dažu celmu masveida audzēšana ļauj pazemināties cenām, šķirnei raksturīgā izturība pret slimībām un mēri ir samazinājusies. Mūsdienu monokultūras ir vairāk uzņēmīgas pret slimībām, jo ​​slimības var vieglāk izplatīties caur identiskiem augiem. Šīs slimības kontrolē ar lielām sintētisko pesticīdu devām. Lielākas laika prasības un grūtības, kas saistītas ar transportēšanu 19. gadsimtā, arī neveicināja plašu atsevišķu celmu izplatīšanos un palīdzēja saglabāt dārzeņu šķirņu daudzveidību un dažu celmu uzturēšanu vietējos apgabalos.

Praktiskums

Lai gan 19. gadsimtā bija daudz tādu cilvēku, kuri rūpīgi kultivēja eksotiskus augus, piemēram, orhidejas vai retus dārzeņus, lielākā daļa dārzeņu dārznieku kultivēja, lai pabarotu sevi un viņu ģimenes, kā rezultātā lielākā daļa dārzeņu dārzu aprobežojās ar šķirnēm, kuras bija daudz olbaltumvielu, un tas labi augtu vietējos apstākļos. Lielākajā daļā dārzu bija kartupeļi, kukurūza, pupas, tomāti, brokoļi un gurķi, kā arī sezonas lapu zaļumi, piemēram, salāti un kāposti.

  • 19. gadsimtā parasti kultivēja daudz vairāk dārzeņu šķirņu nekā mūsdienās.
  • Lielākas laika prasības un grūtības, kas saistītas ar transportēšanu 19. gadsimtā, arī neveicināja plašu atsevišķu celmu izplatīšanos un palīdzēja saglabāt dārzeņu šķirņu daudzveidību un dažu celmu uzturēšanu vietējos apgabalos.


Skatīties video: Рокарий своими руками (Maijs 2022).